Bohnensalat

400g-500g Fleischwurst
300g tiefgefrorene Brechbohnen

in 1/4 Liter Salzwasser 20 min garen

1 großer Apfel
1 große Zwiebel
3 Eßl. Zitronensaft

für Soße:

1 Eßl. Senf, Salz, Pfeffer
3 Eßl.Essig
6 Eßl. Oel
Dill