(Für 3 Portionen)
18 cl Likör (Passoã)
12 cl Rum, weißer (Havana Club, 37,5 % vol.)
6 cl Sirup (Ananassirup)
6 cl Cream of Coconut
6 cl Grenadine
45 cl Pfirsichsaft
einige Eis - Würfel
3 Karambolenscheiben



Zubereitung
Passoã, weißen Rum, Ananassirup, Kokoscreme und Pfirsichsaft mit ein paar Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Hurricaneglas mit Eiswürfeln seihen.

Die Grenadine langsam zulaufen lassen. Mit der Karambolenscheibe den Glasrand garnieren.